dinsdag 9 februari 2016

Paasslinger maken

Ik vind het altijd erg leuk om slingers op te hangen in huis bij feestelijke gebeurtenissen. Het staat gewoon zo gezellig! Daarnaast vind ik het mooi om in huis zichtbare herinneringen aan God en Jezus op te hangen. Zodoende liep ik al een paar dagen na te denken over een tekstslinger die met Pasen te maken heeft en dus ging ik aan de knutsel.


Dit is hem geworden! Ik ben blij met het resultaat. Het was niet zo heel veel werk en het is leuk om te doen. Wil je dit ontwerp ook gebruiken, dan kun je hem hier downloaden.

Wat heb je nodig?
- Papier, wat dikker dan 80-grams is mooier/steviger
- Jutetouw
- Schaar
- Plakband of stevige lijm
- Eventuele versiering, zoals plakkant

Knip de vlaggetjes uit. Let erop bij het uitknippen dat je bovenaan het vlaggetje een extra rand overhoudt die je om het jutetouw kunt slaan. Je vouwt een randje om en legt hier het jutetouw tussen. Plak het randje stevig vast met lijm of plakband. Versier eventueel nog wat vlaggetjes. Je kunt hem makkelijk ophangen met van die kneedbare kleefpads of eventueel met een stukje tape.

Succes!

vrijdag 5 februari 2016

Zelf jam maken

Jam, een heerlijk beleg. Wat mijn probleem een beetje is met jam is dat er zoveel suiker aan toegevoegd is. Voor mezelf vind ik dat nog niet zo erg, maar wel voor onze meiden die er dol op zijn. Dus besloot ik het eens te proberen om zelf jam te maken. En wat blijkt, het is echt super makkelijk! Je kunt varieren met veel verschillende soorten fruit, net wat je lekker vindt. In dit recept gebruikte ik alleen aardbeien.


Wat heb je nodig?
- 500 gram aardbeien, vers of diepvries
- 80 gram honing (of agave/ahornsiroop)
- 1 eetlepel palmsuiker
- flink kneepje citroensap
- 15 gram maizena

Als je diepvriesfruit gebruikt laat je dit eerst ontdooien. Dit kan ik de pan waarmee je de jam gaat koken. Voeg de honing en een eetlepel palmsuiker toe. Breng aan de kook. Meng in een apart schaaltje de maizena met 4 eetlepels koud water tot een papje en doe dit in de pan wanneer het fruit stuk gaat. Laat het even meekoken. Haal de pan van het vuur en maak de jam eventueel met een staafmixer fijn van structuur. Ik hou er persoonlijk niet van als er grote stukken fruit in de jam zitten ;-). Roer de citroensap erdoor. Ik gebruik dit vanwege de pectine (dat zorgt voor de dikte van de jam en aarbeien bevatten nauwelijks pectine. Lees hier voor meer informatie). Schenk de jam in een glazen pot en laat afkoelen en opstijven in de koelkast.

Tips
- Omdat je geen suiker toevoegd is de jam minder lang houdbaar dan de jam uit de winkel. Dat is hier geen probleem, want het gaat zo op ;-).
- Je kunt ook marmello gebruiken, maar omdat ik dat niet kon vinden heb ik maizena gebruikt. Ik heb ook wel eens 15 gram agar-agar gebruikt, maar daardoor was de jam haast niet meer smeerbaar. Dan zou je dus minder moeten gebruiken. Net wat je in huis hebt ;-).
- Deze leuke weckpot komt bij de action vandaan en deze hoeveelheid jam past daar precies in. Kook hem wel even uit van tevoren.

woensdag 3 februari 2016

Recensie 'Hij leeft'

"Dan kraait de haan. Een haan! Gelijk moet Petrus aan de woorden van Jezus denken. Je zult drie keer zeggen dat je Mij niet kent. De tranen springen Petrus in de ogen. Hij kijkt naar het raam. Jezus draait zich om en kijkt hem aan. Hij weet het, denkt Petrus bedroefd. Hij weet dat ik drie keer heb gezegd dat ik Hem niet ken. O, wat voelt hij zicht verdrietig. Petrus slaat zijn handen voor zijn gezicht, dan rent hij de poort uit. Buiten de poort valt hij huilend op de grond. Steeds ziet hij de ogen van Jezus."

Op 10 februari is het al zo ver, de lijdenstijd begint! Ik ben, net als vele moeders, bezig om na te denken over hoe wij deze tijd willen vormgeven in ons gezin. Er zijn veel ideĆ«en en ik heb zin om dit bijzondere feest zo te vieren dat onze oudste het niet snel zal vergeten.

Van Ark Media kreeg ik het kinderboek 'Hij leeft' van Willemijn de Weerd om te recenseren, erg leuk! Het is een stevig kartonnen boekje met prachtige en tot de verbeelding sprekende illustraties, gemaakt door Marjolein Hund. Het is speciaal geschreven voor jonge kinderen.

 
Wat dit boekje zo uniek maakt is dat het verhaal vanuit 4 verschillende personen beschreven wordt:
- Maria, die de voeten van de Heere Jezus wast met de dure olie
- Johannes, de discipel die het dichtst bij Jezus lag tijdens het laatste avondmaal
- Petrus, die de Heere Jezus verloochent
- Maria, die het eerst een ontmoeting heeft met de Heere na Zijn opstanding

Op deze manier komen de verhalen erg dichtbij. Ik vind het zelf leuk om me eens te verplaatsen in een van de hoofdrolspelers die ik al jarenlang zo goed ken van de verhalen.


Ik kijk er naar uit om deze verhalen samen met onze oudste te lezen. Heb jij ook jonge kinderen en interesse in dit boek? Hij is te bestellen via Ark Media voor slechts € 8,95. Waarschijnlijk is hij ook te vinden in de plaatselijke boekhandel.

Willemijn heeft ook een soortgelijk boekje geschreven, met de titel 'De Redder is geboren'. Als het paasboekje goed in de smaak valt, lijkt me dit een mooie voor de adventstijd dit jaar.

Alvast een gezegende voorbereidingstijd gewenst!